南京市六合区商场监督管理局护航暖冬美食 筑牢安全防地
为保证很多购买的人可以享受安全、定心的冬天餐饮，近来，南京市六合区商场监督管理局以面馆、羊肉汤馆、火锅店、麻辣烫及火锅食材出售店等冬天抢手食物运营单位为重点对象，环绕多个关键环节强化安全监管，看护大众“舌尖上的安全”。
在查看过程中，执法人员活跃向运营者宣扬食物安全、计量安全等法令和法规，催促商家严厉执行主体职责，标准运营行为。一起，执法人员还鼓舞运营者热心参与“光盘举动”，引导顾客按需适量点餐，在保证“舌尖上的安全”的一起，防止“舌尖上的糟蹋”。
对查看中发现的单个商家存在进货台账记载不全、食物贮存不标准、操作区域个人物品混放等问题，执法人员已要求其期限整改到位，并将进行盯梢复查，保证问题整改执行。
